PATA-X · الغذاء
الغذاء
البوستبيوتيك — مكوّنات وظيفية صحية من الجيل التالي — مدمجة في الأغذية. على عكس البكتيريا الحية، تتمتع باستقرار حراري فائق وسهولة التخزين والسلامة، وتُطبَّق في صناعات الغذاء والمشروبات والأعلاف والمخابز.
💊
أغذية وظيفية صحية
أغذية وظيفية لصحة الأمعاء وتقوية المناعة والتأثيرات المضادة للالتهابات / المضادة للأكسدة
🥛
أغذية مخمّرة / منتجات ألبان وظيفية
أغذية مخمّرة ومنتجات ألبان وظيفية لتهيئة بيئة ميكروبيوم معوي مفيدة وتحسين الهضم
🍞
صناعة المخابز
إضافات غذائية وظيفية قابلة للتكرير بشكل سائل / مسحوق؛ وجبات خفيفة مغذية مع تحسين الهضم وتعزيز النكهة
🥩
إضافات بدائل اللحوم
إضافات بدائل اللحوم التي تحسّن الحفاظ وتثبّط الفساد وتستقر النسيج