Alimentação
Os pós-bióticos — ingredientes funcionais para saúde de próxima geração — integrados em alimentos. Ao contrário das bactérias vivas, oferecem superior estabilidade térmica, conveniência de armazenamento e segurança, aplicáveis nas indústrias alimentar, de bebidas, de ração e de panificação.
Alimentos Funcionais para Saúde
Alimentos funcionais para saúde intestinal, fortalecimento imunológico e efeitos anti-inflamatórios/antioxidantes
Alimentos Fermentados / Laticínios Funcionais
Alimentos fermentados e laticínios funcionais para criar um ambiente de microbioma intestinal benéfico e melhorar a digestão
Indústria de Panificação
Aditivos alimentares funcionais refinados em forma líquida/em pó; snacks nutritivos com melhoria da digestão e realce do sabor
Aditivos para Substitutos de Carne
Aditivos para substitutos de carne que melhoram a conservação, inibem a deterioração e estabilizam a textura